SAGA佐賀マニア

佐賀に眠ったお宝を発掘します。

カテゴリ: 気になるお店

以前から気になっていた古くからある食堂に、行ってきました。

佐賀市呉服元町にある、

一番食堂です。


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昭和の典型的な大衆食堂です。
建物の佇まいも昭和ですが、中の雰囲気がまたディープです。







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老夫婦2人で、経営されています。


この雑多な雰囲気と年季の入ったテーブルや椅子のおかげで、
まるで昭和40年代にタイムスリップしたかのような錯覚に囚われます。


はっきり言って、このディープさは最強クラスといっても過言ではありません。
まさかここまで昭和40年代の雰囲気そのままとは・・

思わず唸ってしまいました。


ちなみにこの日は、8月の終盤で猛暑日でしたが、
店内にエアコンは無く、扇風機のみでした。



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しばらくすると、麦茶を出してくれましたが、
この麦茶の味と店内に沁みついた独特のにおいが、

幼少の頃連れて行ってもらった、食堂の記憶を呼び覚ませてくれます。


思えば、ファミレスなどなかった頃は外食と言えば、
デパートの食堂かこんな個人経営の食堂でした。


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メニューです。

丼物と麺類が、ずらりと並んでいます。


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さらに裏面にもこんなにたくさんの種類が載っています。

本当にこんなたくさんの種類を提供できるのだろうかと心配になるほどですw


今回は、からあげ定食(600円)を注文してみます。


その後、店内を観察していると、常連と思われるオッサン連中が、
次々に現れて、とりあえずビールから刺身類を注文して、

ダベり始めます。


そのオッサン連中の格好と言い雰囲気と言い、
コテコテの?昭和のオヤジとしか言いようがなく、


その話の内容というのがまた、いつの時代の話ですか?

というような物で、

会社の旅行に、飲み屋のオネーチャンを連れて行ったとか、

”バブルの頃の話かよ!”

と、心の中で突っ込みを入れずにはいられないほどでしたw


もちろんオッサン連中は、普通にタバコを吸っています。

分煙などの配慮があろうはずもないです。


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そしてからあげ定食が運ばれてきました。

どうですか、この家庭料理感は!

他ではなかなか味わえません。



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これは、カレー味で煮込んだ野菜と鶏肉の煮込みです。

これが、まさに田舎の婆ちゃんの味といった懐かしい味で、
美味しかったです。

からあげは、外カリカリ中グチャグチャ系で、普通においしいと思います。



オッサンたちの話を聞きながら、箸を進めていると、

突然つけっぱなしになっていたテレビから、ちびまる子ちゃんのテーマが流れてきます。



その瞬間、この食堂の雰囲気とちびまる子ちゃんの世界観が融合した、
不思議な感覚を覚えます。


まさに昭和40年代から時間が止まった空間がそこに出現しているとしか言いようがなかったです。


ちなみにここへ行った数日後に、さくらももこさん死去のニュースが流れて、
より一層ちびまる子ちゃんの世界観との縁を感じることになります。

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ここで定食を食べていると、なんだか子供の時、
婆ちゃんが作ってくれた晩御飯を食べている時の思い出が蘇りました。

それほど素朴な感じの味です。


ここは、夕方以降は近所のオッサンたちの社交場と化しているようなので、
一元さんが入ると、場違い感を味わう羽目になります。


お昼には、ランチ(500円)もやっているようなので、
落ち着いて?食べたい人は、夕方になる前に行った方が良いでしょう。


しかし敢えて、(超ディープな)昭和40年代の雰囲気に浸りたい人は、
夕方6時以降に行ってみてください。








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久し振りに333へ行ってきました。

しばらく閉店していたので、心配していましたが、
営業が再開されていたので、寄ってみました。

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店長さんが、ちょっと体調が悪かったらしいですが、
今は、完治?されているみたいです。
元気で営業されていて、安心しました。

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店内は、明るくて清潔感があります。

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これは、日替定食の例です。

このお店の特徴は、家庭的な雰囲気の料理ながら非常に品があるところです。

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この日のおススメメニューから、
和風青椒肉絲を選びました。



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しばらくして、出来上がったのがこの青椒肉絲定食です。
見た目もキレイで、いいですね。

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こちらは、隣の人が注文したハンバーグ定食です。
美味しそうですね。

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青椒肉絲は、和風と言うだけあって、
あっさりした風味に仕上げられています。

ピーマンのほろ苦さと、甘辛いソースの味がミックスされた、
上品な味でした。


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ごちそうさまでした。

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店長のお姉さんです。

気さくで、料理の味付けを常に試行錯誤されている、
研究熱心な方です。

女性のおひとりさまでも、気楽に来店できるお店です。



営業時間は、午後6時くらいから11時ごろまで
(店休日は、日曜日)

佐賀市巨勢町牛島576-27
0952-27-6233



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いつか行こうと思いながら、延び延びになっていた、

伊万里のドライブイン鳥へ行ってきました。

やき鳥で有名なお店です。

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午後6時ごろ到着すると駐車場は、ほぼ満車でした。

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いかに鳥にこだわりがあるかを主張する看板。

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入り口です。

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中に入ると、壁にメニューがベタベタ貼ってあるのが目につきます。

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入り口の待合所には、すでに多くのお客さんが待っています。
これはかなり待つことになりそうと、覚悟して予約します。





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なんとこんなタッチパネルの端末に、名前を打ち込んで順番を待ちます。

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待っている間に、メニューを見ながら何を食べるか決めておきます。
定番のやき鳥定食を食べてみることにします。

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待合室の窓の上には、
こんな風に、有名人の色紙がどっさり貼ってあります。

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30分ほど待って、席に案内されました。
このコンロで、鶏肉を焼くようです。

中の雰囲気は、昭和の食堂を彷彿とさせます。

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さあ、鶏肉が運ばれてきました。
見た目がキレイで、美味そうですw


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そう言えば、ここはアニメ”ユーリ”に出てくることで、
聖地(の一つ)になっているとか。

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次に、とり飯とスープが運ばれてきました。
盛り付けがいかにも昭和です。


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コンロに点火して、いよいよ肉を焼き始めます。

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これが、(たぶん秘伝の)タレです。

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鶏肉が焼ける香ばしい香りが漂ってきて、
食欲がそそられます。

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タレに浸して、食べると・・・

なるほどこれは美味い!

焼きたての質の高い鶏肉と、(秘伝の)タレが織りなすハーモニーw



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さらにどんどん焼きます。

とり飯も鶏のエキスが浸み込んでいて、
素朴で味わい深く、スープはとても品のある味でした。

値段もリーズナブルで、満足感は高かったです。

これなら繁盛していて納得です。





NHKの人気番組”鶴瓶の家族に乾杯”で紹介された食堂、
「ドライブインかみや」さんのカツ丼が美味いという話だったので、
確認してきました。

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国道34号線沿いの、大町駅と北方駅の間(北方駅寄り)にあります。

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外見は、昭和のドライブインと言ったところです。

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午後2時前でしたが、常連さんと思われるお客さんたちで、
大賑わいでした。


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地元では、有名なお店だけあって多くのTV取材を受けているようです。
あの間寛平さんも来ています。

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おすすめメニューの筆頭かと思いきや3番目でしたw

次回は、ちゃんぽんにチャレンジしてみようと思います。

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メニューを見ると、豚カツやハンバーグ定食、牛丼や親子丼もあります。
一瞬迷ったものの今日は、かつ丼の確認なのでやっぱりカツ丼を注文します。



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しばらくしてカツ丼が運ばれてきました。(720円)

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これが御年85歳というお婆ちゃんが作っているというカツ丼です。

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みそ汁も付いています。

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普通のカツ丼とは違って、カツと卵を一緒に煮込まず別々に作って、
カツに卵をかけるという独特の手法なのがウリだとか。

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なるほどカツに卵が浸み込んでなくて、サクサク感があります。


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完食です。

確かにここでしか味わえないような独特の食感を持ったカツ丼でした。



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さらに食後のコーヒーも無料で付いてきます。
満足感もあり、リピート客が多いのも頷けます。

住所 佐賀県武雄市北方町志久96-6







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佐賀市のモラージュ近くの東部環状線(県道333号線)沿いにある
”333サンサンサン”というお店の定食が美味しいという話を聞いたので、
確認しに行ってきました。

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一見なんのお店かわからない看板ですw
333とは、県道333号線から名付けてあるようです。

入り口の前に車を(なんとか)3台停められそうなスペースがあります。

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中に入ると、気さくな感じのオバさ・・お姉さんが迎えてくれます。
リフォームされて明るい店内です。

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8席くらいのカウンターと板の間にテーブルがあります。


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こちらテーブル席です。

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トイレの入り口もなんかオシャレな雰囲気です。

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しばらくして注文していた、シシリアンライス(700円)が出てきました。
サラダの盛り付け方が美しく、これは期待できそうです。


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今日は、たまたまこの大根の煮付けをサービスしてもらいました。

※本当にたまたまで、通常のシシリアンライスには付いていません。

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たまたまなら紹介しなくても良さそうなものですが、
これがまた絶品で、紹介せずにはいられなかったからですw

とにかく非常に上品な味で、高級感?を感じる絶妙な味付けです。

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そしてシシリアンライスですが、ごはんと牛肉の甘いタレとサラダが
ミックスされて奇跡のハーモニーを奏でていますw
と言ったら言い過ぎかもしれませんが、それくらい絶妙なおいしさです。

ボリュームもそこそこあり、満足度は高いです。

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こちらは、一緒に行った人が注文した豚ロースとキャベツ炒め定食です。

これは、この日の日替わり定食で1日15食限定となっていました。
ちなみにこれが最後の1食でした。(750円)

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こちらは、豚焼肉定食(880円)です。

どちらも美味しくて満足できたという感想です。

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インスタもやっているそうです。

このお店の定食は、見た目がキレイでバランスが良く、
味も上品な感じで、ボリュームもそこそこあるので、満足度は高いと思います。

美味しいという評判は、本当でした。
また行きたくなるお店です。

佐賀市巨勢町牛島576-27
0952-27-6233
営業時間11:30~14:00 18:00~20:00
定休日:日曜日









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