最近は、昔ながらの個人経営の食堂はめっきり少なくなりましたね。
ここ佐賀市でも少なくなりました。
そんな中、がんばって営業している食堂があります。
国道208号沿いの嘉瀬にある、
”かせ食堂”です。
おばちゃん数人で切り盛りしています。
店の中は、昭和の香りが漂い懐かしさを感じること間違いなしです。
このテーブル席など、まるでどこかのお宅の居間みたいですね。
この雰囲気がやすらぎを与えてくれて何か落ち着きます。
ラーメンやちゃんぽん、焼き飯など定番のメニューの中から、
今回は、ラーメン+高菜飯のセットを注文しました。
(800円)
ラーメンは、九州で一般的なとんこつ味ですが、
割とあっさりした感じのスープです。
高菜飯は、この食堂の名物の一つでもあり素朴な味わいです。
あっという間に完食しました。
やっぱりたまには、こんなおばちゃんがやっている食堂に行きたくなるものです。
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