SAGA佐賀マニア

佐賀に眠ったお宝を発掘します。

タグ:長浜ラーメン


佐賀のラーメン店探訪。

今回は、秀ちゃんラーメンです。

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国道444号線沿いのまわりが広大な畑になっている中にポツンと
建っています。

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お店の外観です。
人気店なので、いつも車が停まっています。

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入り口には、食券の販売機があります。
地元のTV番組が取材に来た事を示すサインが書いてあります。

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ビールの冷蔵庫の右側にもサインの色紙が飾られています。

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このように多くの取材を受けているようです。

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こちらのカウンター席と、座敷席がありマックス20人くらいは、
入れそうです。

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キープ箸ができるようですw

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しばらくして注文していたラーメンが運ばれてきました。

大盛ラーメン(670円)です。



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食べ方のすすめというカードが置かれていたので、
チェックします。

まずお茶(ルイボスティー)を飲むようです。

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確かにルイボスティーでした。
これで口の中をすっきりさせて、さっそくいただきます。

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長浜ラーメン系の細い麺と、豚骨ながらギトギト感が少ない
すっきり系のスープで、非常に食べやすいです。


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あっさり系のスープなので、飲み干しました。

ギトギト感が苦手な方には、おススメのラーメンです。





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喜楽屋と言えば、長浜ラーメン系の豚骨ラーメンで人気の
ラーメン店ですね。

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私も度々訪れています。

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細い麺とあっさり目のスープのハーモニーが絶品です。

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今回注文したのは、牛筋セット(680円)

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この牛筋がまたじっくりと煮込んであり、
口の中で甘いテイストが広がって、とてつもなく甘美な気分になりますw

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そしてヤバいのがこの食べ放題の高菜です。

高菜の辛さと油の独特の甘みのような味が融合していて、
非常に食べやすい味です。

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この高菜だけで、ご飯2杯か3杯はいけます。(ご飯食べ放題)

まさに最強の高菜としか言いようがありませんw
(あくまで個人的な感想ですが、最強ですw)


やっぱり満足度は、ナンバーワンかもしれません。


 〒849-0102 佐賀県三養基郡みやき町簑原643−4








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喜楽屋は、佐賀市中心部から国道34号線を鳥栖市に向かって、
佐賀競馬場の手前辺りの道沿いにあります。

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大きな非常に目立つ看板です。

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入り口には、幟が何本も立てられていて活気を感じます。
実際、非常に人気のあるラーメン屋です。

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店の中は、こんな昔ながらの雰囲気を残した落ち着ける空間です。

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カウンターとテーブルと座敷があり、キャパ30人くらいはありそうです。

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おススメは、このセットメニューです。

餃子・シュウマイ・ホルモン・キムチ・牛すじ・豚角煮があります。

その中で、一番のおススメは、”豚角煮”定食です。

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この高菜は、食べ放題です。
絶妙の辛さ加減で、ごはんが進むこと進むことw

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これが豚角煮定食です。

ちなみにご飯は、おかわり自由です。(セルフサービス)

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ラーメンは、細麺の長浜ラーメンです。
麺の硬さ(普通か固め)を最初に聞かれます。

通常は、普通で問題ないでしょう。
というか、普通しか頼んだことがありませんが。


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この豚の角煮が、柔らかくて甘辛い味が浸み込んでいて、
もう絶品です。

とろけるような美味しさです。

お替りしたくなるほどw

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薄めのチャーシューです。

ラーメンもあっさりした感じのスープで、ギトギト感が少なく、
それでいて豚骨のエキスのような風味を感じる絶妙の味です。

個人的にも非常に好きなラーメンです。

このセットで680円は、はっきり言ってかなりお得で満足できると思います。

一押しと言ってもいいおススメのラーメン屋です。








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